Agro Fossil Free - Transizione all'agricoltura basata sui legumi in Europa attraverso la riprogettazione dei sistemi di coltivazione

Descrizione generale

I sistemi colturali supportati da leguminose influiscono sugli impatti ambientali, produttivi ed economici. In Europa, la produzione di leguminose è ancora marginale con le leguminose da granella che coprono meno del 3% dei seminativi. Una transizione verso sistemi supportati da legumi potrebbe contribuire a un livello più elevato di autosufficienza proteica ea minori impatti ambientali dell'agricoltura. Sono richiesti approcci adeguati per la progettazione di sistemi colturali supportati da leguminose che vadano oltre la produzione di soluzioni prescrittive. Abbiamo applicato il framework DEED con scienziati e consulenti in 17 aree di studio in nove paesi europei, consentendoci di descrivere, spiegare, esplorare e riprogettare i sistemi di coltivazione. I risultati di 31 confronti di rotazione hanno mostrato che l'integrazione dei legumi ha ridotto l'uso di fertilizzanti N e le emissioni di protossido di azoto (N2O) in oltre il 90% dei confronti con riduzioni che vanno da 6 a 142 kg N ha−1 e da 1 a 6 kg N2O ha− 1, rispettivamente. In oltre il 75% dei 24 confronti tra i sistemi di seminativi, le rotazioni con i legumi hanno avuto una minore lisciviazione dei nitrati e una maggiore resa proteica per ettaro. Nella maggior parte dei confronti, la valutazione della biodiversità in superficie non ha mostrato differenze considerevoli tra le rotazioni delle colture con e senza leguminose. Le rese energetiche erano inferiori nei sistemi supportati da legumi in oltre il 90% di tutti i confronti. La fattibilità e le esigenze di adattamento dei sistemi di leguminose sono state discusse in seminari congiunti e i criteri economici sono stati evidenziati come particolarmente importanti, riflettendo i risultati dei confronti di rotazione in cui il 63% dei sistemi di seminativi con leguminose presentava margini lordi standard inferiori. Il quadro DEED ci ha permesso di mantenere uno stretto contatto con le reti impegnate di ricercatori-agricoltori. Qui, dimostriamo che la riprogettazione dei sistemi colturali supportati da leguminose attraverso un processo di strette interazioni con le parti interessate offre vantaggi rispetto ai metodi tradizionali e che un'applicazione su larga scala in diverse aree di studio è fattibile e necessaria per supportare la transizione all'agricoltura supportata da leguminose in Europa .