Le pratiche agricole hanno un ruolo importante da svolgere nella mitigazione del cambiamento climatico dovuto all'arricchimento atmosferico di anidride carbonica e altri gas serra (GHG). Sbarcare
la gestione può influenzare fortemente gli stock di carbonio nel suolo e una gestione attenta può essere utilizzata per sequestrare il carbonio nel suolo. È importante proporre pratiche di gestione contemporanee all'agricoltura, come la conversione da un sistema di lavorazione del terreno a un sistema di non lavorazione del terreno, l'incorporazione di colture di copertura e foraggi nella rotazione delle colture, l'uso di residui colturali e biosolidi, ad es. pacciame, implementazione di biocolture, nonché gestione integrata dei nutrienti che include compost/letame, nonché l'uso di precisione di fertilizzanti e gestione integrata dei parassiti. La gestione sostenibile in agricoltura dovrebbe ridurre ed evitare l'immissione di anidride carbonica (CO2) nell'atmosfera, che è una delle tre
GHG prevalenti emessi direttamente dall'attività umana. La CO2 è il gas serra antropogenico più importante e, secondo il quarto rapporto di valutazione dell'IPCC (2007), le emissioni di CO2 antropogeniche sono cresciute di circa l'80% tra il 1970 e il 2004. Il sequestro del carbonio è un processo attraverso il quale le pratiche agricole e forestali rimuovono l'anidride carbonica (CO2) dal atmosfera in una forma che non influisca sulla chimica atmosferica (Lal, 2004a). Un modo naturale per intrappolare la CO2 atmosferica è la fotosintesi, dove l'anidride carbonica viene assorbita dalle piante e trasformata in composti di carbonio, immagazzinata o fissata come C nel suolo
carbonio organico (SOC). Il pool SOC è costituito da lettiera, humad e humus, che è composto da miscele di residui vegetali e animali in vari stadi di decomposizione insieme a sottoprodotti microbici (Lal, 2004a). L'agricoltura è responsabile del 13,5% delle emissioni globali di gas serra antropogeniche (IPCC, 2007), ma se vengono implementate pratiche di gestione sostenibile del territorio, i suoli agricoli potrebbero diventare un pozzo di carbonio (Dumanski et al., 1998). Ci sono cinque principali pool globali di carbonio. La piscina oceanica (38 Gt) è la più grande, seguita da quella geologica (5 Gt), pedologica (2,5 Gt), biotica (0,56 Gt) e atmosferica (0,76 Gt). I suoli sotto gli oceani sono il più importante serbatoio di carbonio nella biosfera terrestre e ne contengono tre volte la quantità rispetto a quelli che si trovano nella vegetazione (Lal, 2004b; SEC, 2009). I suoli contengono più del doppio del carbonio che si può trovare nell'atmosfera e la perdita di carbonio dai suoli può avere un effetto significativo sulle concentrazioni atmosferiche di CO2, che possono influenzare il clima (Smith, 2008). Numerosi studi hanno esaminato il potenziale di sequestro in agricoltura e silvicoltura in Europa (Smith et al., 1997; Smith et al., 2000; Vleeshouwers & Verhagen, 2002; Freibauer et al., 2004; Smith, 2004;) e a livello globale (Smith 2004; IPCC 2007; Lal, 2004a), così come in altre regioni del
mondo come il Nord America (Dumanski et al., 1998; Franzluebbers & Follett, 2005) o l'Africa (Ringius, 2002). Il potenziale di sequestro del carbonio nell'Unione Europea (UE) è di circa 90–120 Mt C/a, nei terreni coltivati negli Stati Uniti è di 75–208 Mt C/a, in Canada è di circa 24 Mt C/a, per ottenere questo potenziale, devono essere implementate pratiche ottimali di gestione del territorio (Hutchinson et al., 2007). Si stima che la scala potenziale globale di sequestro del carbonio nei suoli utilizzati per scopi agricoli sia di circa 0,3 t C/ha/a sui seminativi e di circa 0,5 – 0,7 t C/ha/a sui prati (IPCC, 2000). Le ricerche condotte indicano l'esistenza di un alto potenziale di sequestro di carbonio nei suoli sotto colture agricole. A seconda del metodo utilizzato per la sua valutazione, varia da 0,15-0,22 t C/ha/a per il salice (Bradley & King, 2004) fino a 0,93 t C/ha/a per Miscanthus (Matthews & Grogan 2001). Il sequestro netto di carbonio del suolo simulato per le colture biologiche in Polonia era di circa 0,38 – 0,95 t C/ha/a per le colture di miscanthus e di 0,22 – 0,39 t C/ha/a per il bosco ceduo (Borzecka-Walker et al., 2008). Ci sono molte politiche, direttive, standard e norme nell'UE progettate per stimolare e supportare la riduzione delle emissioni di gas a effetto serra e per migliorare il potenziale di mitigazione del carbonio. La pubblicazione del Libro verde “Verso una strategia europea per la sicurezza dell'approvvigionamento energetico” (2000) ha avviato un dibattito sulla sicurezza energetica, considerata un elemento chiave dell'indipendenza politico-economica dell'UE. Ha sottolineato la necessità di migliorare le scorte strategiche di materie prime dell'organizzazione e di coordinarne l'uso. Inoltre, la Commissione europea ha presentato un Libro bianco che illustra le azioni necessarie per rafforzare la capacità dell'Unione di adattarsi ai cambiamenti climatici. Per sostenere l'industria dei biocarburanti, la direttiva sulla tassazione dell'energia consente esenzioni o riduzioni dalla tassazione dell'energia per i biocarburanti (direttiva 2003/96/CE). Gli obiettivi della recente Direttiva del Parlamento Europeo e del Consiglio sulla promozione dell'uso dell'energia da fonti rinnovabili che modifica e successivamente abroga le Direttive 2001/77/CE e 2003/30/CE (Direttiva 2009/28/CE); raggiungere entro il 2020 una quota del 20%.