Agro Fossil Free - Un nuevo método para evaluar la sostenibilidad de los sistemas agrícolas mediante la integración de los servicios ecosistémicos y los impactos ambientales

Descripción general

Las partes interesadas del sector agrario no se ponen de acuerdo sobre cómo llevar a la práctica el concepto general de sostenibilidad. Pero la mayoría reconoce la necesidad de métodos de evaluación para caracterizar la situación actual y calibrar los avances que aún quedan por hacer. Se han publicado muchos métodos de evaluación de la sostenibilidad de los sistemas agrarios, pero muy pocos integran los servicios ecosistémicos (SE). Y, sin embargo, los indicadores de SE son clave para integrar mejor los procesos biológicos en apoyo de la transición agroecológica. Aunque los investigadores han intentado vincular el concepto de impacto ambiental (IE) y SE a través del análisis del ciclo de vida (ACV), siguen existiendo lagunas a la hora de hacerlo dentro de un método de evaluación de la sostenibilidad. Aquí se ha desarrollado un nuevo método basado en un marco conceptual original de indicadores que incorpora nuevos indicadores predictivos de IE y ES. Este marco abarca 22 temas medioambientales e integra unos pocos indicadores económicos y sociales básicos. El método se aplicó en 33 explotaciones con diferentes certificaciones y especificaciones de producción. Todas las explotaciones eran miembros de una cooperativa agrícola del noreste de Francia. Se seleccionaron 250 parcelas para cubrir la rotación de cultivos de las explotaciones. El análisis de correlación no mostró ninguna compensación sistémica entre la IE o los ES y los indicadores económicos. Por otra parte, la evaluación conjunta de ES y EI (al igual que el análisis multivariante) arrojó resultados más matizados que una oposición clásica entre agricultura intensiva y ecológica. Algunas explotaciones con un nivel moderado o incluso bueno de SE a menudo no los aprovechan, como demuestra su elevada IE. El análisis de componentes principales y la posterior clasificación jerárquica ascendente permitieron distinguir cinco clusters que ofrecen una imagen más compleja que la simple oposición entre agricultura convencional y ecológica. Por último, el análisis de desviación positiva reveló que las consideraciones económicas, medioambientales y sociales pueden equilibrarse de una forma que parece más sostenible que, por ejemplo, una explotación ecológica que ha reducido con mucho éxito la IE pero a costa de varias compensaciones económicas y sociales.