CONTESTO: La maggior parte delle aziende agricole biologiche senza stock dipende dall'importazione di azoto organico. I digestati di biogas offrono una soluzione interessante per rispondere a questa esigenza di fertilizzanti azotati flessibili. La loro applicazione potrebbe sostenere la riconversione di aziende agricole specializzate, contribuendo all'espansione politicamente mirata della produzione biologica. Tuttavia, esistono varie normative sull'uso di digestati di biogas fuori dall'azienda agricola, che differiscono notevolmente nelle importazioni di azoto consentite. Nonostante il crescente interesse per l'applicazione dei digestati di biogas nell'agricoltura biologica senza scorte nella pratica e nella ricerca, i suoi impatti sul potenziale economico della conversione dall'agricoltura convenzionale a quella biologica non sono stati studiati. OBIETTIVO: Questo studio valuta il potenziale economico della produzione biologica per le aziende agricole specializzate senza prendere in considerazione la produzione animale basata sulla cooperazione con un impianto di biogas convenzionale. Lo studio prende in considerazione gli impatti delle diverse normative sull'importazione di digestati di biogas fuori dall'azienda agricola. METODI: La valutazione utilizza il modello di azienda agricola bioeconomica FarmDyn per valutare più indicatori di performance economica per tre aziende agricole senza stock di studio di caso con modelli di coltivazione variabili nell'ambito della produzione convenzionale e biologica. Lo stato federale tedesco del Nord Reno-Westfalia funge da area di studio del caso. Un'analisi di sensibilità su larga scala quantifica l'impatto dei parametri rilevanti con un'elevata incertezza o un possibile grande impatto. RISULTATI E CONCLUSIONI: I nostri risultati suggeriscono che l'agricoltura biologica ha un alto potenziale economico per le aziende agricole specializzate quando viene applicato il digestato di biogas. Tenendo conto dei sussidi esistenti, l'agricoltura biologica supera economicamente la produzione convenzionale per tutte le aziende agricole valutate e gli scenari normativi. Tuttavia, restrizioni più severe sull'applicazione di digestati di biogas spostano le rotazioni colturali verso quote più elevate di colture a basso fabbisogno di nutrienti e leguminose. Questo riduce, soprattutto nel caso dei legumi da foraggio, i ricavi e aumenta il fabbisogno di manodopera, e abbassa la redditività e la produttività del lavoro. La distanza dall'impianto di biogas e le sovvenzioni per la produzione biologica incidono fortemente sulla redditività, mentre i prezzi dei fattori di produzione mostrano piccoli effetti. I risultati sottolineano che la performance economica dell'agricoltura biologica senza stock dipende fortemente dalle possibilità di importazione di nutrienti. Inoltre, suggeriscono che le sovvenzioni per l'agricoltura biologica dovrebbero riflettere meglio il suo potenziale economico in tutti i tipi di azienda agricola per ridurre gli effetti inerziali e promuovere la conversione laddove è costosa. SIGNIFICATO: Lo studio è il primo a valutare l'impatto delle diverse normative che disciplinano l'importazione di substrati di fermentazione sul potenziale economico dell'agricoltura biologica senza scorte per le aziende agricole specializzate. Ciò è rilevante in quanto la conversione delle aziende agricole senza bestiame è in ritardo, ma potrebbe contribuire notevolmente al raggiungimento degli obiettivi politici per la produzione biologica.
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