Ολοκληρωμένη μηχανική προσέγγιση που επικυρώνει τη μειωμένη κατανάλωση νερού και ενέργειας στην επεξεργασία του γάλακτος για την αναπαραγωγή ευρύτερης αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων
-
Πληροφορίες -
Πάροχος/Πηγή -
Υλικό -
Αξιολόγηση
Προδιαγραφές FEFTS
Ερευνητικό έργο
για Βελτίωση ενεργειακής απόδοσης
Κατάλληλο για
Έξυπνο εργαλείο
Ειδικός τύπος
Φούρνοι μικροκυμάτων γρήγορης θέρμανσης, στέγνωμα χωρίς οξυγόνο, επεξεργασία λυμάτων
Αγροτικός τομέας
Κτηνοτροφία
Κατάλληλο για
Παραγωγός, Ένωση παραγωγών, Βιομηχανία
Εφαρμογές
Θερμική/ψυκτική επεξεργασία
Ειδικά
Εξυγίανση
Τύπος λύσης
Μεθοδολογία
Λεπτομέρειες
Ακρωνύμιο έργου: ENREMILK
Τύπος χρηματοδότησης έργου: EU
Πηγή χρηματοδότησης έργου: FP7
Συντονιστής έργου: FRAUNHOFER GESELLSCHAFT ZUR FORDERUNG DER ANGEWANDTEN FORSCHUNG EV
Τοποθεσία συντονιστή: Γερμανία
Email του συντονιστή/ Φόρμα επικοινωνίας: not available
Κατάσταση έργου: Ολοκληρώθηκε
Συνολικός προϋπολογισμός: 7 198 557,75 EUR
Άλλες ιστοσελίδες
Πρόσθετες πληροφορίες
Το έργο ENREMILK διερεύνησε πώς να μειώσει την κατανάλωση νερού και ενέργειας σε ολόκληρη την αλυσίδα εφοδιασμού της γαλακτοκομικής βιομηχανίας. Τα μέλη της κοινοπραξίας πέτυχαν σημαντική και μετρήσιμη εξοικονόμηση πόρων σε πιλοτική και βιομηχανική κλίμακα επίδειξης μέσω δύο περιπτωσιολογικών μελετών. Αυτά βασίστηκαν σε γραμμές επεξεργασίας αποξηραμένου αποκορυφωμένου γάλακτος σε σκόνη και μοτσαρέλας που συνδέονται με καινοτόμα συστήματα επιτόπιας ανάκτησης υποπροϊόντων και επεξεργασίας και ανακύκλωσης λυμάτων.
Σχετικά Αρχεία και Βίντεο
Αρχεία: --
Αξιολόγηση
Αυτή η ενότητα περιέχει μια σύντομη αξιολόγηση των FEFTS που περιγράφονται.
Υπάρχουν 3 βασικές κατηγορίες: Γενική, Περιβαλλοντική και Κοινωνικοοικονομική αξιολόγηση
Ο σκοπός αυτής της αξιολόγησης είναι είναι να δώσει μια γρήγορη επισκόπηση των οφελών της εφαρμογής ενός FEFTS στους πιθανούς χρήστες του.
Για κάθε ερώτηση, χρησιμοποιείται κλίμακα Likert 5 βαθμίδων με τις ακόλουθες πιθανές απαντήσεις:
Διαφωνώ απόλυτα, Διαφωνώ, Ούτε συμφωνώ ούτε διαφωνώ (Ουδέτερο)/μη εφαρμόσιμο, Συμφωνώ, Συμφωνώ απόλυτα
Γενικά
Αυτό το FEFTS συμβάλλει στην βελτίωση του ενεργιακού προφίλ των γεωργικών συστημάτων παραγωγής:Περιβαλλοντική
Η εφαρμογή του συγκεκριμένου FEFTS μειώνει άμεσα τη χρήση ενέργειας προερχόμενη από ορυκτά καύσιμα, όσον αφορά:- Κατανάλωση ηλεκτρικού ρεύματος εργαλείων και εξοπλισμού
- εξοικονόμηση νερού
Κοινωνικοοικονομική
Η εφαρμογή του συγκεκριμένου FEFTS συμβάλλει στη μείωση κόστους στα γεωργικά συστήματα παραγωγής:Τονίζεται πως αυτή η αξιολόγηση είναι υποκειμενική, και βασίζεται σε ελεύθερα προσβάσιμες πληροφορίες.
Από όλους τους εγγεγραμμένους χρήστες ζητείται να αξιολογήσουν κάθε FEFTS και όταν ένας επαρκής αριθμός κριτικών συγκεντρώνεται, τα αποτελέσματα που αποτυπώνονται εδώ επικαιροποιούνται.
Πάροχοι FEFTS οι οποίοι δεν συμφωνούν με τα αποτελέσματα της αξιολόγησης, μπορούν να στείλουν την ένστασή τους στο info@agrofossilfree.eu και μία άμεση δράση βάσει του αιτήματός τους θα ληφθεί.